Tôm sú bóc nõn được bóc tách từ những chú tôm sinh thái tươi đầy trứng ú ụ (miền biển gọi là gạch). Sau khi đánh bắt, tôm được đưa vào nhà máy chế biến, làm sạch, bóc vỏ và bỏ đầu rồi đưa vào cấp đông sau, giữ được độ tươi nguyên như vừa mới đánh bắt. Tôm bóc nõn có thể đem chế biến luôn, rất tiện lợi.

CHẾ BIẾN MÓN GÌ NGON TỪ TÔM SÚ BÓC NÕN

Tôm sú sinh thái bóc nõn xuất khẩu với chất thịt săn chắc, ngọt, đậm đà nên có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon như hấp, nướng, nấu canh, xào, chiên…

Hoặc cũng có thể dùng tôm làm nhân nem hải sản, rất thơm ngon. Các món cháo hay ruốc cho bé cũng có thể lựa chọn tôm sú bóc nõn đều rất tuyệt vời.  Những món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của tôm sú biển chắc chắn sẽ mang lại sự tròn vị cho thực khách, làm hài lòng cả những người khó tính nhất